猪肉炒芥兰菜梗

什么是芥兰菜梗？这照片的背景就是它了。

做法：

猪肉切片。用蜀粉，酱青腌10分钟。 芥兰菜梗去皮切片。热油，下蒜末。 下腌好的肉，炒熟。下芥兰菜梗加入少许水，下盐，一点蚝油。最后下一些绍兴酒就可上桌了！