我和孩子的早餐——简单的kolok面+菜心汤
我的配料有香菇肉碎、 炒蛋、青葱
香菇肉碎
香菇(浸发切片)
肉碎
红葱
1. 热油煎香红葱,下香菇炒香再放肉碎炒至熟。放水掩盖过肉。 下酱青、蚝油,大火滚后转小火。焖至剩下一点汁就可以了。
捞面的酱料
1. 黑酱青、酱青、麻油(不喜欢的可以不放)、煎过的红葱、 鸡粉(我没放)
kolok面放进一锅滚水烫熟,取出放入冷水再放回滚水烫一烫, 然后再放进准备好的酱料里捞一捞就可以了。把准备好的配料往上摆就可以吃咯!
这个很好吃。。
ReplyDeleteAnonymous,谢谢!
ReplyDelete你没放步骤上来啊?
ReplyDelete你有兴趣哦?我周末再补食谱上去啦!
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