Monday, 18 July 2011

武轩的两岁生日蛋糕

这是一个cheese蛋糕。装饰很简单，只是把水果切一切，摆一摆就好了。


Cream Cheese 250g
Fresh Cream 200ml
柠檬汁 2大匙
面粉 3大匙
蛋 2个
糖 90g

1. 把全部材料放进搅拌机打至奶油状。
2. 放进预热烤箱170度1小时。
3. 待蛋糕凉后放进冰箱至少4个小时。（我通常都是过夜的）
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2 comments:

  1. Anonymous17 August 2011 at 18:55

    这个味道如何？预热烤箱的意思是？需要先预热吗？预热多久呢？

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  2. 武轩妈咪18 August 2011 at 21:32

    cheese 味道会比较浓郁。喜欢cheese 味道浓郁的朋友可以试试这食谱。预热烤箱的意思是先把烤箱准备好170度的温度再放入蛋糕糊。我每次都是把温度调至170度，然后直接转60分钟后再去调蛋糕糊。待放入蛋糕糊的时候再调45分钟。

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